・木製商品  ·  2024/08/22

寿し押しをつくる。

入善町の中山建設(株)さまから、お取引先の料亭様からのご依頼で「寿し押し器」のご相談。

 

現在使ってるものが古くなってきたので新しくしたいとの事で、今まで杉材の様でしたが今回は木肌がよいスプルスをチョイス。

食べ物を扱う道具なので、ボンドやビスを使いたくないので蟻継ぎやホゾ+くさび、隙間が出ない様にしゃくりもいれて製作しました！！

 

･･･と、言いたいトコですがホントは私が作りたかったのですが時間がなく従業員の大村が製作。

上蓋とのクリアランスも丁度良く、私がイメージしてたのとほぼ一緒(^^♪

あとは使って頂いて不具合が無いか、あれば微調整でしょうか。

今後ずっと使って頂けるのはホント嬉しいコトです

(#^^#)

 


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